Мед издавна ценится за свой сладкий, приятный вкус и целебные свойства. Но как влияет на человека ежедневное употребление меда? Исследования проведенные специалистами из Университета Гранады (Испания) показали, что регулярное употребление меда может принести немало пользы здоровью. Результаты, опубликовал журнал Nutrients.
Одним из наиболее значимых преимуществ меда являются его антибактериальные и антисептические свойства. Он содержит соединения, известные как фенолы, которые действуют как природные антибиотики, уничтожая вредные бактерии в организме. Кроме того, он богат антиоксидантами и другими полезными витаминами и минералами, такими как витамин C, магний, кальций, цинк, железо и калий. Мед обладает противовоспалительными свойствами, уменьшая воспалительные процессы в организме.
Ежедневное употребление меда может также способствовать улучшению здоровья пищеварительной системы благодаря его естественным пребиотическим свойствам; пребиотики способствуют росту полезных бактерий в кишечнике. Они помогают эффективнее расщеплять пищу в процессе пищеварения, что приводит к плавному снижению веса, а также способствуют поддержанию здорового баланса микрофлоры кишечника. И это еще не все, мед может даже способствовать снижению уровня холестерина благодаря сочетанию в нем сахаров фруктозы и глюкозы, что позволяет поддерживать уровень холестерина в норме в течение дня.
